我市積極開展“第十七屆山東省職業(yè)院校技能大賽中職特殊教育組比賽”賽前培訓

發(fā)布時間：2024-11-25

為積極應(yīng)對第十七屆山東省職業(yè)院校技能大賽中職特殊教育組（培智）烹飪比賽，全面提升我市培智組參賽選手及指導教師的技能水平，2024年11月25日上午，（培智）烹飪技能提升培訓在威海市特殊教育學校展開。威海市教育教學研究院學前和特殊教育教學研究室主任叢小燕、中職旅游大類教研員鄒曉宇及各區(qū)市特校教師和部分參賽選手代表參加本次活動，威海市職業(yè)中等專業(yè)學校中式烹調(diào)高級講師、中式面點師高級技師王彥海老師到校授課。

培訓開始前，叢小燕主任對前來指導培訓的專家王彥海老師表示熱烈歡迎。面對即將到來的大賽，叢主任表示，我們要充分認識做好備賽工作的重要意義，以全新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)，全力以赴做好備賽工作。開幕式結(jié)束后，參加培訓的教師與選手前往學校烹飪室進行“月牙蒸餃”的觀摩學習與現(xiàn)場制作。參會教師紛紛表示，“在備賽過程中，我們會根據(jù)學生的特點和比賽項目的要求，制定個性化的訓練方案”；“要幫助學生克服訓練過程中遇到的困難和挫折，不斷提升學生的技能水平和心理素質(zhì)”；“趁著這次大賽可以與學生建立更加緊密且良好的溝通和信任關(guān)系，要讓學生在輕松愉快的氛圍中積極備賽”。最后，王彥海老師針對本次大賽的賽項規(guī)程展開詳細的解讀，使指導教師與參賽選手們更加詳細、全面了解本次大賽。

本次培訓為指導教師與參賽選手明確了下階段備賽的方向和要求，鄒曉宇老師表示技能大賽是檢驗學校教學質(zhì)量和學生技能水平的重要平臺，對于學生個人而言，是展示自己才華、提升自信心、為未來職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)的重要機遇，對于學校、學生個人發(fā)展都有重要意義。