知識和技能在身體力行中提升

發(fā)布時間：2023-10-29

2023年10月27日，中職班7名同學，在老師的帶領下來到金海灣麗呈華廷酒店面包房學習制作西式面點“泡芙”。酒店的面點師傅，不厭其煩地給同學們講解制作西式面點所用到的設備和器具的使用方法，細致地講解了制作泡芙的有關知識和應該注意的安全事項，手把手地教同學們如何擠奶油、塑性、烤制。同學們興趣盎然，在身體力行中學習到了泡芙的有關知識，增加了技能，也感受到了酒店領導和職員的愛心溫暖，感受到了精益求精，追求卓越的企業(yè)精神。